鉄板焼 菜里多│銘柄牛と旬の味覚が楽しめる「四季彩コース」
旬の味覚を贅沢に取り入れたコース料理。
選び抜かれた食材を、熟練の技で巧みに仕上げる鉄板焼をぜひご堪能ください。
| 期間 | 2026年3月1日 ～ 数量限定販売 ※火曜定休 |
|---|---|
| 時間 | 17:30 〜 22:30 （L.O. 21:00） |
| 料金 | お1人様 ￥28,000 |
2～3か月ごとにメニューの一部・価格を変更させていただいております。
北海道三大和牛
白老牛
北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛。
深いコクとまろやなかな味わいをぜひご賞味ください。
白老牛
北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛。
深いコクとまろやなかな味わいをぜひご賞味ください。
四季彩コース ＜北海道3大和牛 白老牛＞
小前菜盛り合わせ
フォアグラの鉄板焼き 北海道味噌風味
帆立貝とタラバ蟹の鉄板焼き
成田市場直送
活け鮑 または 活け伊勢海老（半身）
季節のサラダ
特選 北海道黒毛和牛“白老牛”の鉄板焼き
フィレ80ｇまたはサーロイン130ｇ
焼き野菜盛り合わせ
白ご飯、またはガーリックライス
赤出汁椀、成田名産はぐら瓜の鉄砲漬け
厳選牛すじ煮込み
旬のフルーツとパティシエデザートの盛り合わせ
コーヒーまたはTWG紅茶
コース料理を彩る北海道産ワインと日本酒
鉄板で焼き上げる白老牛の旨味に寄り添う北海道産ワインと日本酒をセレクトしました。
料理との調和が生み出す、奥深い味わいのひとときをお楽しみください。
十勝ワイン 清舞
清美種と山ぶどうをかけ合わせた品種“清舞”から作られた爽やかな酸味が食事の味を引き立てる赤ワインです。
タンニンは弱くあまり感じられませんが、程良い酸味が口の中でいつまでも続く心地よさをお愉しみください。
グラス￥2,500 ボトル￥14,000
十勝ワイン シャルドネ後志ヴィンヤード
柑橘系の果実と白桃などのフルーティーな香りが感じられ、心地よい酸味とのバランスがうまく調和した白ワインです。
グラス￥2,100 ボトル￥12,000
おすすめの日本酒《男山 特別純米酒 つまみつつ》
北海道のすし職人（北海道鮨商生活衛生同業組合青年部）が監修した、やや辛口タイプの特別純米酒です。
喉ごしがよく、スッキリとした味わいで食中酒におすすめ。
グラス￥2,000
キャンセルポリシーについて
プランをご予約後に、キャンセルまたは人数の変更をされる場合は、下記によりキャンセル料または予約日変更料を当ホテルにお支払いいただきます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
・ご利用日から3日前のキャンセル、人数変更・・・ご予約コース料金の 50%
・ご利用日から2日前以降のキャンセル、人数変更・・・ご予約コース料金の 100%
お問い合わせ
0476-33-1293
レストラン予約受付時間 10:00～19:00
※ 表示料金は税金・サービス料が含まれております。
※ 仕入れ状況により食材の内容が一部変更となる場合があります。
