ANAクラウンプラザホテル成田 > レストラン > スカイダイニング「彩風」彩風TOP
スカイダイニング「彩風」


 ホテル最上階から望む景色は、美しい夕日のグラデーションから瞬くエアポートの夜景へ移り変わっていきます。
 バリエーション豊かなドリンクやお料理は、すべてのお客様をくつろぎの空間へと誘います。

 


クリスマス限定 ディナーコース 【2016.12.23~25 3日間限定】
2つのコースから選べる3日間限定の特別なコースをあなたに。
ホテル最上階から望む素敵な夜景と共にお楽しみください。

各 ¥7,000  
<洋食コース>
アミューズ、彩風オードブルバリエ 、彩風特製 伊勢海老のビスク、
サーモンのポワレ ブールブランソース クリスマス風、
黒毛和牛のロティ レフォールソース 温野菜添え、 
クリスマス特製デザート、パン、コーヒーまたは紅茶


<和食コース>
小前菜、お造り盛り合わせ、
ずわい蟹爪と海老団子のせいろ蒸し ポン酢餡、
季節の野菜天婦羅盛り合わせ 薫り塩添え、
黒毛和牛の網焼き 柚子胡椒添え、
ご飯、赤出汁椀、香の物、クリスマス特製デザート、コーヒーまたは紅茶
 

ワインペアリング オードブルセット ソムリエ厳選のワインとシェフ特製のオードブルのマリアージュを
この特別なセットで愉しむ。至極のひとときをお楽しみください。

オードブル4品 + ワイン1グラス   ¥2,900

<11月のワイン>
 ジョルジュ・デコンブ(ボジョレー)
<12月のワイン>
 G・Hマム(シャンパーニュ)
 

アニバーサリープラン あなたの大切な方の思い出に残る、特別な日をプレゼントしませんか?
お誕生日や結婚記念日、プロポーズディナーにも最適なこのプランでは
デザートプレートにメッセージを添えてお届け致します。
お一人様 ¥10,000
<プラン特典>
・ソムリエからのギフト(おすすめワイン1杯)
・プチブーケ
・アニバーサリースナップ

<Menu>
・アミューズ
・プロシュート スライス 茄子のマリネとフルーツ添え
・本日のスープ
・サーモンの瞬間ソテー
 オゼイユと白ワインのクリームソースにキャビアを添えて
マグレカナールとフォアグラのロティ
 ポートワインとモリーユ茸のソース
・季節のサラダ フランス産フレッシュチーズ添え
・パン
・特製デザートとフルーツの盛り合わせ“メモリアルデザートプレート”
・コーヒー
※+¥1,000で
国産牛フィレに変更可


シャンパン&ヴァンムスーフェア
華やかなホリデーシーズンにぴったりのシャンパンと
ヴァンムスー(スパークリングワイン)をご用意いたしました。
お食事とご一緒にいかがでしょうか?

■G・Hマム コルドンルージュ
 ボトル¥20,000

■ルイ・ロデレール
 ボトル¥16,000

■パイパーエドシック
 ボトル¥16,000

■ピカメロ ブラン・ド・ブラン
 グラス¥1,300 ボトル¥8,000
 

高級茶“ロイヤルブルーティー” ワインボトルに入った最高級の手摘み茶葉で水出しした食中茶で
色・香・味をワイングラスでお楽しみいただけます。
優雅でリラックスしたひと時を愉しむ心の豊かさをご体験ください。


■釜炒り緑茶 炒香(写真左)
 グラス¥1,300 ボトル¥7,000
■フォール イン ラブ デラックス(写真右)
 グラス¥1,100 ボトル¥6,000
 

アラカルトメニュー お飲物、おつまみなどのアラカルトメニューのご用意もございます。

お席のみのご予約もお気軽にどうぞ。




*表示料金は、税金・サービス料が含まれております。

  
フロア:17階
営業時間:17:30 〜 24:00
※全席禁煙とさせていただきます(全時間帯)
席数:ホール46席/バーカウンター5席

お電話でのご予約・お問い合わせ
0476-33-1293
(レストラン代表)